طريقة تحضير شاورما الدجاج ,,

مــــرحبـــاً بكــــم من جـــديد
أن شــــاء الله تجـــربوا الوصفـــة وتعجبكـــم

المكونات

دجاج مسلوق _ بصل_ فلفل أخضر_ طماطم _

بهارات ( ملح _ فلفل أسود _ ورق غار _ ليمون ناشف_ قرفة _ هيل )



الطريقة


_يسلق الدجاج بدون جلد ويضاف له بصلة بالاضافة الى جميع البهارات السابقة .

_ بعد السلق ينشل من المرق ويخلى اللحم من العظم ويقطع قطع صغيرة.

_ يضاف القليل من الزيت في مقلاة ويقلى الدجاج حتى يبدأ بالتحمير

يضاف له البصل مع الاستمرار في التقليب ثم الفلفل الأخضر بالاضافة الى

رشة من البهارات ( ملح _فلفل أسود _ كمون _ كركم ).

_ في نهاية التحمير يضاف القليل من الطماطم ويحمر قليلا .

تقدم الشاورما في طبق أو بالسندوتش

مع سلطة الطحينة ومخلل الخيار والمايونيز والكاتشب

وبالعافية للجميع.......

يسلمووووووووووو اخ سوجلا طلعت طباخ هاااااااا. ههههههههههه

هههههههههههه
طبعااا
يسلموووووو على الرد

هل جربتا تسويها انت

ههههههههههههههههههههه يسلموو على الوصفة